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中医体质辨识仪调查与药膳干预效果评价
中医体质辨识仪调查与药膳干预效果评价
行、脏腑、精气血等基本理论来确定人群中不同个体的体质差异性,是人体在先天遗传和后天获得的基础上表现的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的特质[1]。中国的药膳文化源远流长,又与中医药学有着密不可分的联系。中医药讲究辨证施治,这与药膳的个性化定制如出一辙;药膳中不乏药食同源的材料,药膳在搭配组合时又会借鉴中药学的配伍规律、性味归经等理论;药膳学是中医学的一个分支学科,因此中医学的特点同样适用于药膳学,即中医学的“整体观念”“辨证施治”特点即为药膳学的“注重整体”“辨证施膳”的特点。其次是防治兼宜,重在保养脾胃。药膳既可强身防病,亦可治疗疾病[2]。根据中医体质对一般人群体质进行分类,针对不同体质类型,制定药膳,既是对中医药的传承与发展,也为公众预防保健提供了新的思路。